07 Sep
Antioxidantes en Alimentos: Tipos, Mecanismos y Aplicaciones »
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24 Ago
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15 Ago
Biomoléculas Esenciales: Carbohidratos, Lípidos y Proteínas »
CarbohidratosLos carbohidratos, también conocidos como hidratos de carbono o azúcares, son compuestos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O).
05 Ago
Lípidos: Características, Tipos y Funciones »
Lípidos: CaracterísticasLos lípidos son biomoléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. También pueden contener fósforo, nitrógeno y azufre.
16 Jul
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06 Jul
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25 Jun
Alimentación en el Deportista: Nutrientes Esenciales y Diseño de Dietas »
Alimentación en el DeporteLa utilización de los sustratos se relaciona con el tipo de actividad física.
27 May
Biomoléculas: Glúcidos y Lípidos »
Concepto de Glúcidos
Los glúcidos son biomoléculas formadas básicamente por carbono (C),hidrógeno (H) y oxígeno (O).