Producción rural doméstica, la mayoritaria, como la variedad putting-out, que consistía en que un comerciante aportaba las materias primas a un productor (que combinaba el trabajo en el campo y en casa) que realizaba el producto que después vendía el comercianteCompañías colectivas:
Los mercaderes se asociaban entre sí para realizar expediciones respondiendo cada uno con su patrimonio, debido a este riesgo había muchas reticencias a la hora de emprender grandes operaciones mercantiles y por ello se comenzarán a difundir las:

Compañías por acciones

Se asociaban capitales para realizar una determinada tarea. Se determinaba el coste de ese viaje y se emitían participaciones nominales (serán llamadas acciones en los negocios de ultramar)

MERCANTILISMO:

Corriente de pensamiento económico de los siglos XVI al XVIII, estrechamente relacionado con las repercusiones de los descubrimientos, el gran crecimiento económico y la expansión del comercio. Se fundamenta en que la riqueza de un país se basa en la acumulación de metales preciosos, que deben estar en manos del Estado.
FISIOCRACIA (1757-1776):
Corriente de pensamiento aparecida en Francia iniciada por Richard Cantilllon (en Ensayo sobre la naturaleza del comercio en general), relacionada con el racionalismo de la Ilustración.  Sus principios de pensamiento serán fijados por Quesnay (en Tableau Economique). Se caracteriza por su oposición a las políticas restrictivas del mercantilismo.

La teoría de la mano invisible

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consiste en que hay una especie de mano invisible que conduce a que los individuos que buscan satisfacer su propio interés acaban satisfaciendo el interés de la comunidad.
FEUDALISMO, un sistema de relaciones políticas y militares ideado por reyes francos para hacer frente a las amenazas invasoras. El feudalismo se basa: El beneficio es el bien (en este caso tierras) que el poderoso entregaba a un inferior como recompensa por algún servicio político o militar. El vasallajees el juramento de fidelidad que prestaba quien recibía el beneficio a quien se lo entregaba.
Régimen señorial es un sistema económico y social que implicaba unas relaciones de dependencia entre personas, encomendación, en la que una se encomienda a otra para ofrecerle protección a cambio de un servicio o trabajo. Tiene origen en la ruralización del Bajo Imperio.
Régimen feudal es un sistema social y político que implica la prestación de vasallaje y la entrega del beneficio, nace de la multiplicación de los contratos de feudo. Es la evolución del régimen señorial y surge en el siglo IX por las relaciones entre señor-vasallo, ofreciéndose tierras a cambio de defensa armada:

Cultivo en rozas

Forma antigua y poco productiva ya que la tierra no descansaba, produciéndose su agotamiento. Requería mucho trabajo.

Cultivo en hojas:

se divide el terreno en hojas en las que se alternan el cultivo y el descanso, por lo que la tierra recupera su fertilidad y posibilita la rotación de cultivos.

SEÑORÍO TERRITORIAL (MANOR):

Señorío territorial/Manor

Unidad administrativa y de organización del período feudal, eran los terrenos, edificios y personas que los cultivaban y habitaban. Desde un punto de vista legal, las tierras se dividían en:dominio del señor,tierras de los campesinos,tierra baldía.

Sistema de rotación de la Europa húmeda:

(no era apto para todo Europa, sólo la parte húmeda):   se divide el terreno en tres hojas (cereales de invierno, cultivo de primavera y barbecho). Sus ventajas son la obtención de dos cultivos anuales, que permite reducir el peligro de hambrunas y distribuir mejor el trabajo agrícola. Los restos secos de las plantas leguminosas se utilizaban para dar de comer a un ganado estabulado cuya función era abonar una tierra con rotaciones muy intensas.
Peste negra (1348):
una enfermedad que afectó a casi todo el continente repitiéndose en oleadas sucesivas y provocando una alta mortandad, aunque con el tiempo fue desapareciendo.El trabajo se organizaba en GREMIOS, agrupaciones de personas del mismo oficio para defender sus interés, eran ,corporaciones cerradas (se requería autorización para entrar) ,forzosas (hay que entrar en ellos para poder producir).
Comercio con Oriente, donde se venden productos de demanda rígida en Europa y permanente: la demanda no variaba aunque cambiara el precio (se pagaba con oro). A partir del siglo XII, como compensación se exportan manufacturas europeas.

Comercio Mediterráneo

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en manos de ciudades italianas (también Barcelona) que controlaban el monopolio del paso de Oriente y del comercio con el norte de África. Es un comercio de productos de poco volumen donde destacan los artículos de lujo, reporta altos beneficios y los productos se dirigen a las clases altas (especias, sedas chinas, joyas).

Comercio en el Norte de Europa

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es un comercio entre El Noroeste y el Oeste exportan manufacturas y productos de lujo, siendo un comercio de gran volumen pero con un escaso movimiento de capitales. El Báltico y Europa del Norte exportan salazones, pieles, cereal, hierro, madera…. Para organizar el comercio en el Báltico y en el Norte se crea la HANSA GERMÁNICA, asociación de pueblos y ciudades alemanas para monopolizar el comercio del Báltico y como respuesta a la amenaza del Rey de Dinamarca de restringir sus actividades. Europa necesitaba su producción de cereales, maderas y pieles a cambio de productos mediterráneos como la sal.