COSTOS

El costo es el sacrificio o Esfuerzo económico en pos de un objetivo que es el producto o servicio. Desde El punto de vista económico, es toda vinculación válida entre objetivos Productivos obtenidos y el uso de los recursos necesarios para alcanzarlos.

Clasificación: por su naturaleza, Por agrupamiento, variabilidad, según su asignación, por función.

Elementos: Materiales (son Aquellos elementos tangibles susceptibles de ser valuados y stockeados), Mano De Obra (es el esfuerzo humano para realizar las actividades de la empresa) y Carga fabril (aquellos que no son ni materiales directos ni mano de obra Directa).

Estado de costos: Por absorción o Completo, es el que admiten las normas contables.

Por costeo variable: es utilizada Para la toma de decisiones, resalta la incidencia de los costos fijos, Está Incidido por el nivel de ventas mientras que en el Costeo por Absorción lo está En función del nivel de producción.

Cuando el volumen de producción Supera el volumen de ventas, el resultado del ejercicio será superior en costeo Por absorción, ya que se envían a resultados los costos fijos del volumen de Ventas que son menores a los costos fijos de la producción. Cuando el volumen De ventas supera al volumen de producción, el resultado del ejercicio será Superior en costeo variable, ya que se envían a resultados los costos fijos de La producción que son menores a los costos fijos del volumen de ventas.

CAPITULO 1

CONTABILIDAD DE Gestión: herramienta Gerencial indispensable en la toma de decisiones con criterios de medición y Exposición que se ajustan a los requerimientos en cuanto a tiempo y forma de la Decisión a evaluar.

Funciones de la gestión empresarial:

·Planeamiento proceso de toma de decisiones que Consiste en desarrollar y mantener la concordancia entre las metas, las Capacidades de la organización y las oportunidades cambiantes del mercado.

·Ejecución proceso de implementación del plan Plasmado en los presupuestos operativos y en los estados contables proyectados

·Control etapa de monitoreo entre la realidad y El presupuesto. Se detectan los desvíos.

Administración estratégica: Conducción De una organización o negocio haciendo un uso eficiente de los diferentes recursos Hacia objetivos previamente definidos en el proceso de planeamiento.

Productividad: Representa la Relación entre la producción obtenida y la cantidad de insumo utilizada para Alcanzarla. Será mayor cuando: Menores sean los insumos utilizados, permaneciendo Constante la producción o Cuando se incremente la producción permaneciendo Constante los insumos.

Eficiencia: Es el grado de cumplimiento En relación con los parámetros fijados afirmando si la empresa se ha Desempeñado correctamente o no usando los recursos adecuadamente mediante el Menor esfuerzo económico posible

Eficacia: Representa el grado en Que se logran los objetivos sin importar la manera de cómo se alcanza.

EFICIENCIA + EFICACIA = EFECTIVIDAD

Rendimiento: Es la relación entre Un factor o recurso y la producción obtenida Se pueden comparar con el nivel Previsto u observar la evolución en el tiempo.

CAPITULO 2

PLANEAMIENTO Estratégico

Misión: Explica la razón de ser De la organización. Representa lo que quiere ser la empresa, para lo que fue Creada y qué grandes propósitos quiere alcanzar.

Visión: expresa lo que en el Largo plazo se desea que llegue a ser la organización. Persigue el objetivo de Cómo quiero que me vean mis clientes, proveedores, usuarios, consumidores, etc.

Valores: Representan líneas de Conducta, enmarcados en la ética y la iniciativa. Forjan y caracterizan a la Cultura organizacional

Planeamiento: Es un proceso que parte de una realidad hacia el logro de Otra que se proyecta, moldeando con la estrategia un esquema de inteligencia, Reflexión y acción. Es periódico, Involucra procesos y recursos de toda la Empresa, Detecta la necesidad de tomar decisiones, de comparar resultados.

·Proactivo: Implica adoptar una estrategia de Anticipación e innovación La empresa será propensa al cambio y asumirá riesgos importantes.

·Reactivo: La estrategia es responder a las Hechos de manera imitativa y defensiva.

Niveles de planeamiento:

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO: Parte del análisis externo e interno y define Los objetivos que comprende las decisiones de más alto nivel, Incluye las Etapas de análisis, Requiere de estudios previo referidos al contexto, Implica Un plan de acción, Responde a la visión y misión de la organización y a sus Objetivos

ANÁLISIS FODA: Es el principal método de evaluación estratégica, Comprende El análisis externo (Oportunidades y Amenazas) y el análisis interno (Fortalezas y Debilidades).

PLANEAMIENTO TÁCTICO: Programas De acción dirigidos a objetivos intermedios, Sirve de apoyo para la realización De los objetivos estratégicos, Define los programas de acción y el proceso de Control de gestión, Se pasa de la reflexión a la acción.

PLANEAMIENTO OPERATIVO: Comprende El desarrollo de presupuestos parciales, que permitirán la elaboración del Presupuesto económico, el financiero y el balance proyectado.

Objetivos: Es el nivel de Desempeño que la empresa aspira a alcanzar en el futuro. Se fija más de uno, Con un grado razonable de coherencia.

Meta: Son los objetivos que han Sido cuantificados y tendrán validez en el corto plazo. Contesta a sobre cuánto (cantidad e importe) y cuándo.

Políticas: Son los principios y Guías de acción del comportamiento de la empresa hacia futuro.

Variables: Externas (no controlables): no son generadas por la Organización.

Controlables: dependen de las decisiones de la empresa.

CAPITULO 4

PRESUPUESTO INTEGRADO

Presupuesto: Se conforma por un conjunto de presupuestos parciales que Deriva en la obtención de una proyección de resultados. Es la expresión Cuantificada del planeamiento estratégico, con un mayor nivel de detalle de los Planes de acción y comprende la asignación de recursos de fondos que permiten Alcanzar las estrategias aprobadas.

PRESUPUESTO ECONÓMICO: Sirve como parámetro para evaluar el negocio, Es Una guía de acción para la evaluación de la gestión, El criterio a utilizar Para su elaboración es el devengado, No incorpora el IVA como costo, Es un estado De resultados proyectado, Se puede utilizar costeo completo o absorción o Costeo variable, Se tienen en cuenta los costos no erogables.

PRESUPUESTO FINANCIERO: Es un cash Flow o flujo de fondos, El criterio Que se usa para la confección es el de percibido, Es siempre consecuencia del Presupuesto económico, Se considera el IVA, No se consideran los costos no Erogables.

ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO EN EL SECTOR PÚBLICO: La Oficina Nacional De Presupuesto recibe los anteproyectos de Presupuesto de las distintas Instituciones de la Administración Pública Nacional.

Después del análisis correspondiente, se lleva a cabo un proceso que Culmina con la formulación del Proyecto de Presupuesto, el cual es remitido al Congreso para su aprobación. Brinda información sobre: Ingresos que se estima Recaudar a través de los diferentes impuestos y cargas sociales, Programas Proyectos y actividades que se realizan en las instituciones públicas y cuál es Su gasto asociado, Costo del personal de los organismos, Distribución de los Gastos de salud, defensa, educación y para otros fines, Inversiones a realizar.

CAPITULO 3

PLAN DE NEGOCIOS. FUSIONES Y ADQUISICIONES

Plan de negocios: Es un plan de acción que abarca todas las áreas con Un detalle minucioso de asignación de recursos, costos, responsabilidades y Proyección de rentabilidades económicas y financieras.

VALUACIÒN POR FLUJOS DE FONDOS DESCONTADOS (DCF): Se basa en que el Valor de un activo es el valor presente de los flujos esperados de ese activo En función a su riesgo y crecimiento.

Se debe evaluar si lo que estamos valuando son los recursos propios Equity o una Empresa en su conjunto En el primer caso usaremos el “CAPM” si uno Está descontando un flujo de dividendos Para el segundo caso aplicaremos WACC (Costo del Capital Promedio), que es la tasa que se aplica por consenso para el Descuento del flujo de fondos operativo del activo que estamos valuando.

Al momento de efectuar una valuación de una Empresa en marcha, el valor Residual o terminal representa el valor presente que resulta de los flujos de Fondos posteriores al horizonte de planeamiento Se debe calcular una vez que el último flujo se estabiliza y alcanza un valor normalizado predecible.

VALUACIÒN CONTABLE POR “VALOR LIBROS”LIBROS”(Book Valúe) Representa una Fotografía del negocio en determinado momento y no considera en futuro del Negocio La aplicación de este método se da en: Cierre definitivo de una Empresa, Negocios sin operaciones, Concesiones, Licencias de Uso o Distribución Por tiempo determinado.

CAPITULO 6

COSTOS PARA LA TOMA DE DESICIONES

Punto de equilibrio: cuando se igualan los Ingresos y Costos Totales.

El Punto de Cierre indica que por debajo del mismo la empresa no podría Operar pues los egresos monetarios son superiores a sus ingresos.

CONCEPTO DE CONTRIBUCIÓN MARGINAL: Es la diferencia entre los ingresos Por ventas, y los costos necesarios totales que insume un determinado producto. Representa cómo contribuye cada artículo, luego de cubierto los costos Variable, a solventar los costos fijos y a generar utilidades.

Mezcla optima:

El factor escaso restringe o limita la producción o venta de un Producto determinado y pueden ser de distinto tipo:

•Capacidad (horas hombre horas máquina)

•Disponibilidad de Insumos (materia prima, energía eléctrica, etc.)

•Financieros

CAPITULO 8

CONTROL DE Gestión: Es el conjunto de procedimientos que guían no sólo El control del resultado sino también la elección del comportamiento de los que Deben tomar decisiones para que actúen más eficientemente posible, a fin de Alcanzar los objetivos de la organización a partir de los recursos disponibles Y limitaciones.

TABLERO DE CONTROL O COMANDO: Se refiere a un tablero con información Que, al agruparla de manera eficiente, nos permite detectar y prevenir desvíos. Se empieza a utilizar para balancear la información financiera y no financiera Dentro de la empresa y para tomar decisiones con mayores probabilidades de éxito.

Objetivos: Clarificar y actualizar la estrategia, Comunicar la estrategia A toda la organización, Alinear los objetivos individuales a los objetivos de Toda la organización, Controlar los resultados obtenidos para corregir desvíos Y mejorar la estrategia, Interpretar y traducir la visión, Integrar los planes De negocio con los planes financieros.

Jerarquía de tableros: Implica que para cada sector de la empresa vamos A necesitar distinto tipo de información para tomar diferentes tipos de decisiones A medida de que se sube de nivel, la información abarcará más campos pero a la Vez será más sintética.

TABLERO DE COMANDO OPERATIVO: Nos permite hacer un seguimiento diario De la situación de la empresa para analizar desvíos y tomar medidas correctivas A tiempo, Sirve para comunicar y compartir información entre los distintos Sectores de la empresa.

TABLERO DE COMANDO DIRECTIVO: Contiene la información más importante de La organización que todo directivo debe contener, Sirve para evaluar la situación De la empresa hacia adentro, No existe uniformidad de la información.

TABLERO DE COMANDO ESTRATÉGICO: Está destinado a la alta dirección Específicamente, Nos permite ampliar la información incorporando datos del Entorno para diagnosticar el futuro de la organización.

TABLERO DE COMANDO INTEGRAL: Es la consolidación de los tres tableros De control vistos, para que toda la información relevante para dirigir la Empresa se encuentre organizada en una herramienta tecnológica.

Elementos de un Tablero de Comando: Definición de áreas claves, Selección De indicadores, Evaluación del comportamiento de indicadores macroeconómicos, Situación Del mercado y la competencia, Control Presupuestario mensual y acumulado, Comparaciones Con otros períodos, Alarmas en colores, Sesiones de Control, Benchmarking Interno y externo.

CAPITULO 9 y 10

NUEVAS Técnicas DE Gestión Y Reducción DE COSTOS

LA REDUCCIÓN DE COSTOS: La adopción de nuevas técnicas de gestión busca La reducción de costos para aumentar la competitividad. Una forma de lograr esa Reducción es mejorar la gestión haciendo las cosas con calidad. Es necesario Actuar sobre las causas generadoras de los costos. Es importante considerar el Contexto.

Calidad: el grado en que un conjunto de carácterísticas inherentes Cumple con los requisitos. Es todo producto o servicio que cumple con la Satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente, presentes y futuras.

Sistema para Gestión de la Calidad: Es un conjunto de trabajos, Actividades y recursos interrelacionados entre sí que cumplen con los Principios de la gestión de la calidad con el objeto de satisfacer las Necesidades y expectativas de los clientes y con el contexto con el que se Relaciona.

Elementos: los responsables de la calidad (todos), recursos disponibles (humanos, maquinas, etc.), bienes y servicios producidos, La medición, Evaluación, análisis y mejora.

Costos de no calidad: Son considerados pérdidas e implican Disminuciones del patrimonio neto Su captación, medida, análisis y registro no Se encuentra avalado en algún documento contable Son el resultado de consumos De recursos no necesario, no productivos y de no calidad.

Reingeniería: Es la revisión y el rediseño radical de procesos para Alcanzar importantes mejoras en el desempeño de variables como costos, calidad, Servicio y rapidez Implica un nuevo modelo de negocios.

Principios de la reingeniería: Organizar por objetivos, no por tareas, Los Usuarios de los resultados de un proceso ejecutan dicho proceso, Unificar las Tareas de procesamiento de la información con el trabajo que realmente produce La información, Tratar recursos geográficamente dispersos como si fueran Centralizados, Asignar poder de decisión donde se ejecute el trabajo y establecer Controles en el proceso, Capturar información sólo una vez y en su fuente Original.

Etapas: planteo estratégico, rediseño e implementación

Actividades que comprende: 1) FODA 2) Determinación de objetivos y Atributos del proyecto 3) Forma de lograr los objetivos 4) Identificación de Factores clave de éxitos y barreras 5 Selección de procesos a rediseñar

Deberá apuntar a que sea fácil, inmediata y comprensible

GESTIÓN BASADA EN ACTIVIDADES (ABM)

COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES (ABC)

EL ABM es una técnica de gestión basada en las actividades, que utiliza Como herramienta específica al ABC.

Apunta a mejorar los valores recibidos por los clientes y a mejorar las Utilidades suministrando valor a los clientes.

ABC: Consiste en un conjunto de procedimientos destinados a la Asignación del costo de los recursos a sus actividades con el fin de brindar Información a la Dirección que permita gestionarla eficientemente y, en forma Complementaria, determinar racionalmente los costos unitarios de las restantes Unidades de costeo o de costo, como productos, servicios, clientes, unidades de Negocio, etc.

Metodología ABC: Se propone una serie de pasos para determinar el costo De las unidades.

Identificación de las actividades de la organización, Asignación de los Costos de los recursos a las actividades, Agrupar las actividades en los Inductores de costos, Calcular una tasa para cada inductor, Distribución del Costo a los productos.

JUSTO A TIEMPO (JIT): Surge como una necesidad de reducir costos frente A una mayor competitividad entre las empresas provocada por la globalización, y El consecuente desarrollo tecnológico. Se consigue a través de la reducción de Stocks y el aumento de la productividad, mediante la implementación de Políticas de calidad.

El sistema de arrastre, cuando finaliza el trabajo de la última Operación, envía una señal a la operación anterior para indicarle que debe Fabricar más artículos y así sucesivamente retrocediendo por toda la línea de Flujo.

Tercerización: Consiste en decidir que un tercero se haga cargo de Alguna tarea o proceso que la empresa realizaba o estaba en condiciones de Llevar a cabo, afectándose a partir de ese momento a concentrarse en su actividad principal.

 Benchmarking: Se refiere a implementar En la empresa un proceso que permite adoptar o intentar adoptar para cada Proceso que se realiza, lo mejor (sea propio o ajeno), que se conoce hasta el Momento.

COSTEO OBJETIVO (Target Costing): El precio objetivo es el que está Dispuesto a pagar el consumidor mientras que el costeo objetivo está conformado Por los esfuerzos económicos necesarios para alcanzar el objetivo productivo.

CAPÍTULO 5

INFORMES DE GESTIÓN. INDICADORES

ECONÓMICOS: Muestran la capacidad de la empresa para generar riqueza.

-Margen Bruto sobre las Ventas: Utilidad Bruta / Ventas. Permite conocer Si la empresa tiene capacidad para definir precios de sus productos o servicios En relación con el mercado

-Margen de Utilidad neta sobre las Ventas: Utilidad Neta / Ventas. Indica La existencia de una adecuada relación entre precios, costos y gastos.

-Rentabilidad sobre el patrimonio neto (ROE): Utilidad Neto / Patrimonio Neto Promedio. Sirve para determinar el resultado de la inversión de Los propietarios (accionistas). Mide la rentabilidad del negocio y el efecto Leverage.

-Rentabilidad del activo (ROA): UB/ Activos Totales Promedio. Sirve para Evaluar el resultado de la inversión.

-Rentabilidad sobre Ventas (ROS): EBIT / Ventas

FINANCIEROS: Muestran básicamente la posición financiera de la empresa. Los índices de Liquidez mide la solvencia de una empresa en el corto plazo. A Mayor índice, mayor será la solvencia de la empresa en el corto plazo.

-Liquidez Corriente: Activo Corriente / Pasivo Corriente. Indica activos De pronta realización para hacer frente a compromisos de corto plazo. No debe Ser menor a 1

-Prueba Ácida o Liquidez restringida: (Activo Corriente-Bienes de Cambio) / Pasivo Corriente. Es más exigente. Entre 0,5 y 1.

-Liquidez seca o absoluta: absoluta:(Activo Corriente-Bienes de Cambio-Créditos Por Ventas) / Pasivo Corriente. Es más exigente pero de uso limitado.

-Financiamiento de terceros. Pasivo Total / Activo Total. Lo que se Debe relacionado con lo que se tiene. Mayor índice, mayor riesgo.

-Efecto Palanca o Leverage Rentabilidad del Patrimonio Neto / Rentabilidad de la Inversión Total. Muestra la conveniencia o no de financiarse Con capital de terceros. Índice mayor a 1 es positivo y menor a 1 es negativo.

PATRIMONIALES: Relacionan rubros que integran el Estado de Situación Patrimonial.

-Solvencia: Activo Total / Pasivo Total. Relación de los recursos Disponibles con las deudas. Más alto mejor.

-Endeudamiento: Pasivo Total / Patrimonio Neto. Muestra la relación de Deuda con terceros sobre el capital propio. Si supera 1, es más difícil obtener Financiamiento.

DE ROTACIÓN: Muestran la cantidad de veces que determinado tipo de Bienes o deudas de una empresa rotan o giran en un determinado período y luego La cantidad de días promedio en la calle de cuentas a pagar, plazo promedio de Pago a proveedores, etc.

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