23 Ago

Envases, Embalajes y Contenedores en la Logística

Introducción

La correcta gestión de envases, embalajes y contenedores es crucial para el éxito de las operaciones logísticas. Asegurar la protección de la mercancía, optimizar el transporte y facilitar la manipulación son aspectos fundamentales que se ven influenciados por la elección adecuada de estos elementos.

Tipos de Envases y Embalajes

Envase Primario

Es el que está en contacto directo con el producto. Su función principal es contener y proteger el producto.

Embalaje Secundario

Agrupa varios envases primarios, facilitando la manipulación y la venta. Puede ser una caja de cartón, un film retráctil o una bandeja.

Embalaje Terciario (Unidad de Carga)

Facilita el transporte y almacenamiento de grandes cantidades de producto. Los ejemplos más comunes son los palets y los contenedores.

Materiales de Envases y Embalajes

Madera

  • **Ventajas:** Resistente, reutilizable, biodegradable, aislante.
  • **Desventajas:** Voluminosa, pesada, susceptible a la humedad, costosa.

Vidrio

  • **Ventajas:** Preserva el contenido, impermeable, resistente al calor.
  • **Desventajas:** Frágil, pesado.

Plástico

  • **Ventajas:** Ligero, resistente, versátil.
  • **Desventajas:** Puede absorber componentes de los alimentos, difícil eliminación.

Metal

  • **Ventajas:** Resistente, hermético, ligero.
  • **Desventajas:** Altos costos, corrosión, difícil eliminación.

Papel y Cartón

  • **Ventajas:** Económico, reciclable, fácil de manipular.
  • **Desventajas:** Resistencia limitada, permeable a líquidos y gases.

Funciones del Envase

  • Contención del producto.
  • Conservación del producto.
  • Protección contra alteraciones.
  • Facilitación de la distribución.
  • Innovación y diferenciación.
  • Imagen de la empresa.
  • Promoción y presentación del producto.

Paletización

El palet es una plataforma que permite agrupar la mercancía para su manipulación con equipos mecánicos. Existen diferentes tipos de palets, como el palet EUR (1200×800 mm) y el palet ISO (1200×1000 mm).

Posibles Errores en la Paletización

  • **Desbordamiento de la carga:** La carga excede las dimensiones del palet.
  • **Escoramiento:** La carga se inclina hacia un lado, perdiendo estabilidad.
  • **Protuberancia:** La carga sobresale del palet, dificultando la manipulación.
  • **Carga Adentada:** No se aprovecha al máximo el espacio del palet.

Contenedores

Los contenedores son cajas de dimensiones estandarizadas, fabricadas en acero, aluminio o una combinación de ambos. Facilitan el transporte multimodal y la manipulación de grandes volúmenes de carga.

Tipos de Contenedores

  • Contenedor ISO (transporte marítimo)
  • Contenedor IATA (transporte aéreo)
  • Caja Móvil o Swap Body (ferrocarril-carretera)

Clasificación de Contenedores según su Uso

  • Contenedor Isotermo
  • Contenedor Frigorífico (REEFER)
  • Contenedor Ventilado
  • Contenedor Cisterna (TANK)
  • Contenedor Iglu
  • Contenedor Cerrado (“DRY VAN” O “DRY BOX”)
  • Contenedor de Techo Abierto (“Open top”)
  • Contenedor de Laterales Abiertos (“Open side”)
  • Contenedores Plataforma (“Flat bed”)
  • Contenedores de Gran Capacidad (“High cube”)
  • Contenedor Jaula
  • Granelero
  • Plegable

Marcas de Identificación en Contenedores

  • Matrícula
  • Placa de aprobación de Seguridad del CSC
  • Características de tara, volumen y pesos máximos
  • Logotipo de la sociedad clasificadora
  • Etiquetas para mercancías peligrosas

Recomendaciones para Embalajes (AECOC)

  • Código de identificación EAN y etiquetas de expedición.
  • Protección del producto y resistencia al apilado.
  • Diseño ergonómico para una manipulación eficiente.
  • Número uniforme de unidades de consumo.
  • Fácil apertura y adaptación a la sala de venta.

Recomendaciones Medioambientales

  • Utilizar materiales reciclables.
  • Reducir el uso de materiales no biodegradables.
  • Priorizar envases reutilizables.
  • Minimizar la generación de residuos.
  • Facilitar el doblado y la reutilización de embalajes.

Información en Envases y Embalajes

  • Información normativa (peso, volumen, composición, etc.)
  • Información comercial o publicitaria
  • Información logística o de expedición

Conclusión

La correcta elección de envases, embalajes y contenedores, junto con una adecuada paletización, son fundamentales para la eficiencia y la seguridad en la logística. Considerar las características del producto, el tipo de transporte y las normativas vigentes, además de las recomendaciones medioambientales, contribuirá a una gestión logística más eficiente y sostenible.

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