1. La Sed: ¿Cuándo se padece?

La sed se vuelve un mecanismo de alarma más sensible. Esa sensación suele ser de aparición tardía, puesto que se desencadena cuando ya es bastante importante la pérdida hídrica (cuando padecemos una pérdida de un 2-3%). Se apaga excesivamente pronto: podemos calmar temporalmente la sed incluso bebiendo tan sólo una cuarta parte de ese volumen.

2. ¿Qué fenómeno es responsable de producir el calor corporal?

En reposo:

• Algo más de la mitad de la producción de calor metabólico proviene de vísceras como el hígado, el corazón, los pulmones o los riñones.
• Aproximadamente un 15% del calor generado en ese estado tiene su origen en el cerebro.
• La piel y los músculos aportan casi un 20%.
• Del resto se encargan las partes del cuerpo no citadas.

Durante el ejercicio físico:

• Mayor producción de calor.
• El 90% pasa a tener su origen en los músculos y la piel.
• Se han llegado a medir temperaturas internas superiores a los 40 ºC por hacer ejercicio intenso en ambiente caluroso.

3. ¿Qué es la aclimatación al calor?

Método utilizado por los deportistas para conseguir un mayor expansión sanguínea. Disminuye la FC a una misma intensidad y aumenta el índice de sudoración. Consiste en entrenar a Tº elevadas, 25-30ºC, a intensidades moderadas (65-70%VO2max). Se necesitan unos 7-14 días, según el nivel de entrenamiento.

4. ¿Qué partes del cuerpo suministran calor en estado de reposo?

• Algo más de la mitad de la producción de calor metabólico proviene de vísceras como el hígado, el corazón, los pulmones o los riñones.
• Aproximadamente un 15% del calor generado en ese estado tiene su origen en el cerebro.
• La piel y los músculos aportan casi un 20%.
• Del resto se encargan las partes del cuerpo no citadas.

5. ¿En qué modalidades deportivas se puede dar una mayor pérdida de calor?

• Deportes de Invierno
• Travesía competitiva de natación
• Deportes de montaña y escalada: las congelaciones, cuadros sistémicos severos, como la hipotermia o la poética pero trágica “muerte blanca”.

6. Para hacer frente a los cambios de temperatura interna disponemos de varios mecanismos de intercambio: ¿cuáles son?

• Radiación: intercambio de energía. Si nuestra piel está más caliente que los objetos, intenta equilibrar las temperaturas.
• Convección: intercambio entre la superficie corporal y el aire. Enfriar las bebidas o comidas calientes.
• Conducción: Contacto directo. Los intercambios son mayores si contactamos con el agua.
• Sudoración: Evaporación de sudor. Nos deshidrata pero no nos enfría. Perdemos sales.

7. Explica la relación entre temperatura y humedad relativa.

La humedad relativa (HR) del aire es un aspecto relevante porque influye muchísimo en el mecanismo de evaporación del sudor, que es el recurso más útil para enfriarnos a partir de cierto nivel térmico. Tal como se aprecia, cuando la HR apenas supera el 50%, temperaturas moderadas (por encima de 21ºc) son suficientes para crear riesgo por patología de calor.

8. ¿Qué pasos seguirías para tratar un síncope?

• La postura de decúbito.
• Rehidratación con líquido fresco + Isotónico.
• Elevación de extremidades.
• Aporte de HC de rápida absorción.
• La supervisión del proceso de vuelta a la verticalidad serán actitudes para recuperar a quien sufre este aparatoso cuadro. Debemos llamar la atención sobre que uno de los momentos en que puede hacerse presente es a la finalización de pruebas, cuando el trabajo muscular cesa repentinamente.

Cineantropometría

Los estudios antropométricos permiten la estimación de la composición corporal, el estudio de la morfología, las dimensiones y la proporcionalidad en relación al rendimiento deportivo, la nutrición y el crecimiento. Todos estos aspectos se conocen y están desarrollados por el área de la Cineantropometría.

La estimación de la composición corporal es importante para la determinación del estado nutricional tanto en condiciones de salud como de enfermedad. Una gran variedad de métodos para la valoración de la composición corporal han sido desarrollados y validados, como las técnicas antropométricas y la bioimpedancia eléctrica.

La antropometría se refiere a las diferentes medidas del tamaño y las proporciones del cuerpo humano. Las ecuaciones antropométricas de predicción permiten estimar la densidad corporal, y a partir de este valor podemos calcular el porcentaje de grasa corporal (%GC) y por derivación la masa libre de grasa (MLG).

Somatotipo

Clasificación de la figura del cuerpo. Conformación exterior del cuerpo.

• Ectomorfo: Ligera y fina. Delgada y con extremidades largas. Salto de altura, longitud, gimnasia rítmica, voleibol…
• Mesomorfo: Atlética o musculado. Tórax, extremidades y músculos grandes. Velocistas, halterófilos, fisioculturismo…
• Endomorfo: Pesado y de formas curvas. Problemas para no engordar. Sumo o lanzamiento en atletismo.

¿Cómo se mide?

• Método antropométrico.
• Peso y estatura / perímetros (brazos flex. – pantorrilla) / pliegues (tríceps, subescapular, supraespiral, pantorrilla) / Diámetros (humeral, femoral).
• Se calcula con planillas de clasificaciones y con ecuaciones matemáticas.
• Resultado final: somatocarta.

Aplicaciones del somatotipo:

comparar la forma relativa de mujeres y hombres/ caracterizar cambios físicos en el crecimiento y desarrollo, envejecimiento y entrenamiento y dieta/ Comparar los datos con referentes deportistas, poblaciones,…Varias hormonas elevan la disponibilidad de glucosa en sangre (Hiperglucemiantes)actividad fisica:Rápidas: Adrenalina:Aumento de glucosa en sangre. Activa liposis/eleva ritmo cardiovascular/ ocasiona diarreas y trastornos digestivos.Noradrenalina: intervención mas rápida que la adrenalina/ se aprecia desde el 60%del máximo de intensidad. Tiroxina: Incrementa metabol.basal/comportamiento en duda eln el esfuerzo físico.Glucagón: Aumenta cuando la guglosa baja en sangre baja o tras obtener energía a partir de grasas. Larga duración. Más tardías: Somatotropina: Regula el desarrollo del cuerpo en cuando a su tamaño para dopar/ Ahorra glucosa de sangre/ estimula lipolisis/Se relaciona con intensidad del esfuerzoLas hormonas se mantienen por encima de lo normal incluso después del esfuerzo. Cortisol: Mantiene glucosa en sangre/ influye en la respuesta del sistema cardivascular/ H. catabólica (obtiene energía). Alta= sobreentrenamiento y depresión inmunológico.hipo: (en descanso)Insulina:Cuando la cantidad de glucosa en sangre aumenta. Con el ejercicio la ins. En sangre disminuye/ H. anabólico.

La hidratacion factor limitante del rendimiento. Deshidratacion patología de calo,congelaciones, o la muerte. Afecta a sangre, intestino y riñones.  El agua representa un 60-70% del peso total. 1/3 agua extracelular( plasma de sangre) 2/3 agua intracelular(interior  de las células) Hidra iideal: la permitida por actividad física/ Permitida por sistema intraestructura/ estrategia de conpeticiones.Consejos; Los liquidos siempre efectos positivos/ importante la hidratación previo competición/Habituarse en los entrenos.QUE beber? Cloruro: el volumen olasmatico se restablece mas rápido. Sodio: previene dehidratacion. Retiene liquidos retrasando orina. Potasio: promueve la hidra. Intracelular. HC: AROMA MAS APETECIBLE QUE EL AGUA/ Estimulan la absorción/ reabastecimiento de glucógeno. Ingesta de liquidos:1)inactivo: 8/10 vasos por dia-2-2,5 litros. 2) Activo:10-12 vasos. 2,5-3 litros. antes por lo menos 500ml durante cada 20 min 120-240ml y después por lo menos 600ml. . ANTES: Isotónica-Hipotonica (que no haya estimulación de la insulina. Hipoglucemia de rebote). Volúmen: Hasta orinar trasparente. Otras ayudas ergonutricionales: ¿Glicerol + creatina? Ultima hora: 0,5 l. DURANTE: Isotónica. Volumen: 0,7-1l/h (tomas de 200-300 ml/ 15-20´). HC: 6-9% (Duración larga: 6%) (60-90g de HC/h) Na: 0,5-0,7g/l (Duración larga: 0,7-1g/l. Hiponatremia) DESPUÉS: Hipertónica. Volumen: 150% del peso perdido (2h-) HC: 9% (1-1,2 g/kg de peso) Na: 1-1,5g/l. Ergonutricón: Aporte de proteínas (HC/P, 4/1), aaR

 Hierro y amenia ferropenica: El hierro es necesario para rutas biológicas de nuestro organismo. En el deporte pueden darse diferentes niveles hasta la anemia ferropenica. Al organismo a través de alimentación en dos formas: 1) Hierro hemo: Higado/ carnes/ pescado/ marisco… 2) No hemo: Verduras/ frutas secos/ cereales/ legumbres/ yema de huevo… Anemia Ferropenica:Agravamiento del estado férrico del deportista. Se diagnostica a través de un hemograma en una analítica.La defeciencia de hierro se puede producir por descenso de hierro sobre todo por el tipo de dieta.Anemia ferropenica secundaria al ejercicio: Sangrado gastrointestinal/ sudoración profusa/destrucción de globulos rojos. Los deportes mas afectados: déficit de Fe un 7/10% y anemia F. de un 2%en fondo y medio fondo. Absorcion según el tipo de alimento: Vegetales(10%) y soja y derivados (20%) solo Fe no hemo. Pescados 20% y carnes 30%(Fe no hemo 66% y Fe hemo 33%). Alimentos ricos en hierro: Visceras(hígado), cualquier carne(cordero o ternera), Almejas, ostras, mejillones, Pescado, legumbres( lentejas, judías, garbanzos) Frutos secos(almendras), avellanas, nueces, Verduras y hortalizas de hoja verde.Objetivos de la dieta del deportista: hc 60-65%/minimo 1,4g de porteina al dia/ingesta de Fe a 20-40 mg dia/ Aumentar Fe hemoy separar lácteos de comidas principales.Corazon del atleta: Uno de los órganos que mas adaptaciones obtiene con el ejercicio. Efectos: Menor fc basal/aumento de cavidades y grosor del miocardio. En el futbol gran exigencia. 9´por encima de 180 pul/deporte intermitente.  Valoración funcional del deportista: Treminos habituales: Acido láctico: Conpuesto quimico formada durante el ejercicio físico intenso y cuando el método oxidativo no es capaz de generar toda la energía que se requiere. Interviene el metab. Glucolitico anaeróbico. Aerobico: Oxigeno en cantidad suficiente y utiliza vías energéticas. Anaerobico: Que carece de oxigeno.Capacidad aerobica: Capacidad del organismo para realizar actividad física obteniendo la energía necesaria con reacciones químicas con oxigeno.Potencia aerobica: expresion cuantificada midiendo la máxima cantidad de oxigeno al que el organismo pueda obtener, trasportar y utilizar en un tiempo(normal 1´). Ergometro: aparato para medir el esfuerzo físico. Metab. Aerobico: Metodo mas eficiente para obtener energía por el organismo. Se mantiene largo tiempo. Requiere oxigeno.Metab. Anaero: Metodo mas rápido para obtener energía pero periodos muy cortos;segundos(alactico) o minutos (lácticos). Umbral anaer: Intensidad de ejercicio por encima de la cual empieza a aumentar la concentración de acido láctico en sangre

 altitud: influencia en el rendimiento: El rendimiento aerobico será menor. A mayor al. Menor la presión del oxigeno. Anaerobico alactico: sus reacciones no necesitan oxigeno. No sufre grandes cambios en altura. Anaero. Láctico: con el mismo esfuerzo en altitud dube la concentración de lactato en sangre y musculo. La hipoxia activa glucosis pero en altitud se disminuyen los depósitos de glucógeno y hay limitaciones para utilizar esta via.Las pruebas explosivas obtienen ventaja por menor densidad de aire y fuerza de gravedad. Adaptaciones fisiológicas: Agudas: elevación de la ventilacio/ sistema cardiaco/ incremento de la eritropoyetina(epo)Sub-agudas:Si el tiempo aumenta otros mecanismos en marcha incrementando globulos rojos/ cantidad de mioglobina y mitocondrias y la concentración de enzimas oxidativas. Estos efectos se potencian al entrenar en altitud. sistemas energéticas: las vías metabólicas tienen como objetivo formar energía para contraer musculo. Esta energía se produce en forma de adenosin trifosfato(atp). Única molecula que se puede convertir en energía. Se recupera a través de 3 viasmetabo.-anaer alac: fosfocreatina)-anae lact: glucógeno muscular y aerobico: glucógeno muscular, grasos y aminoácidos. La prioridad de la via energética depende de:- depósitos energéticos:fosfocreatina/glucógeno muscular e hepático/ Acidos grasos libres en sangre y AG, intramusculares y –Intensidad del ejercicio;anaer.alact o lacti, aero glucolitico o lipolitico. ANTES: Isotónica-Hipotonica (que no haya estimulación de la insulina. Hipoglucemia de rebote). Volúmen: Hasta orinar trasparente. Otras ayudas ergonutricionales: ¿Glicerol + creatina? Ultima hora: 0,5 l. DURANTE: Isotónica. Volumen: 0,7-1l/h (tomas de 200-300 ml/ 15-20´). HC: 6-9% (Duración larga: 6%) (60-90g de HC/h) Na: 0,5-0,7g/l (Duración larga: 0,7-1g/l. Hiponatremia) DESPUÉS: Hipertónica. Volumen: 150% del peso perdido (2h-) HC: 9% (1-1,2 g/kg de peso) Na: 1-1,5g/l. Ergonutricón: Aporte de proteínas (HC/P, 4/1), aaR, Bebida recuperadora-despues :Objetivo: Hidratación + Reposición de glucógeno muscular Primeras 2-6 horas claves HC = 1-1,2g / Kg peso corporal Proporción HC/ P = 3-4/ 1 Proteínas= AAR o proteínas hidrolizadas (suero) Ejemplo natural: 1l bebida. Leche desnatada (600ml) + zumo azucarado 10%(400ml) = 70g HC + 24g P (3,2/1).

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