15 May
biodiversidad o diversidad biológica:
variabilidad de los organismos vivos que forman parte de todos los ecosistemas terrestres y acuáticos, incluye la diversidad dentro de una misma especie o entre diferentes.
conservación del patrimonio ambiental:
uso y aprovechamiento racional o la reparación de los componentes del medio ambiente especialmente de aquellos que sean propios del país escasos o representativos con el objeto de asegurar su permanencia y su capacidad de regeneración.
daño ambiental:
toda pérdida, disminución o menoscabo significativo inferido al medio ambiente o a sus componentes.
normas primarias de calidad:
normas de aplicación general en todo el territorio de la República que definirán los niveles que originan situación de emergencia. Estas se promulgan por medio de DS y serán firmadas por el Ministro del Medio Ambiente y el Ministro de Salud.
normas secundarias de calidad ambiental:
mediante DS que llevará las firmas del Ministro del Medio Ambiente y el Ministro competente según la materia de que trate se promulgarán las normas secundarias de calidad ambiental.
efecto sinérgico:
aquel que se produce cuando el efecto conjunto de la presencia simultánea de varios agentes supone una incidencia ambiental mayor que el efecto suma de las incidencias individuales contempladas aisladamente.
evaluación ambiental estratégica:
procedimiento realizado por el Ministerio sectorial respectivo para que se incorporen las consideraciones ambientales del desarrollo sustentable al proceso de formulación de las políticas y planes de carácter normativo general que tengan impacto sobre el medio ambiente o la sustentabilidad de manera que ellas sean integradas en la dictación de las respectivas política y plan y sus modificaciones sustanciales.
primera generación: control de calidad por inspección:
se centra la calidad en la detección de productos defectuosos estableciendo normas para cumplir y así salir al mercado, se introducen los departamentos de control de calidad que a través de la inspección examinan los productos terminados para detectar los defectos y así evitar que el consumidor los reciba, esto significa atacar los defectos no la causa.
segunda generación: aseguramiento de la calidad:
en 1924 Walter Shewhart de Bell Telephone Laboratories diseñó una gráfica de estadística para controlar variables de los productos iniciando la era del control estadístico. Después, en la misma década, Dodge y H.G. Roming de Bell crearon el área de muestreo de aceptación como sustituto de la inspección al 100% de los productos terminados. El Dr. William Deming, quien aprendió lo de calidad de Shewhart en 1942, es contratado para aplicar el control estadístico en la industria armamentista, convirtiéndose cuatro años más tarde en socio y fundador de ASQC. En 1950, Deming contactó a la JUSE y a través de ellos empezó a impartir conferencias a ingenieros estadísticos sobre métodos estadísticos y sobre la responsabilidad de la calidad del personal gerencial de alto nivel, así aparecen las 7 herramientas de control estadístico y el ciclo de hacer, planear, verificar y actuar.
tercera generación: el proceso de calidad total:
Joseph Juran visitó Japón en 1954 y destacó por contribuir al compromiso gerencial por el logro de la calidad que después se adoptaron en todo el mundo. En los 80, la calidad se enfoca ya al sistema como un todo y no exclusivamente a la línea de manufactura. La calidad sufre un viraje al pasar de ser una herramienta de control manejada por expertos a ser la estrategia de la empresa dirigida por el grupo directivo y liderada por el director general, se inicia el desarrollo por el personal con enfoque de calidad y se instala el trabajo en equipo en sus diferentes variantes y formas.
cuarta generación: mejora del proceso de calidad total:
En esta generación, el factor humano juega un papel muy importante al iniciar un proceso continuo de reducción de costos al haber desarrollado habilidades para trabajar en equipo y para la resolución de problemas, la empresa se da cuenta que tiene que desarrollar cerebros y generar su propio conocimiento pero de forma sistémica.
calidad es:
hacer las cosas bien a la primera (P. Crosby), reducción de la variabilidad y la mejora continua en los procesos (W. Deming), adecuación al uso (J. Juran), cumplir con los requisitos del cliente e ir más allá de sus expectativas (Taguchi), el proceso siguiente es nuestro cliente (Ishikawa).
calidad:
grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos.
política de calidad:
intenciones globales y orientación de una organización relativas a la calidad tal como se expresan formalmente por la alta dirección.
sistema de gestión de la calidad:
sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad.
control de la calidad:
parte de la gestión de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad.
aseguramiento de la calidad:
parte de la gestión de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad.
ley del consumidor (19496/97)
su objetivo es normar las relaciones entre proveedores y consumidores estableciendo las infracciones en perjuicio del consumidor y señalar el procedimiento aplicable en estas materias.
consumidores:
personas naturales o jurídicas que en virtud de cualquier acto jurídico oneroso adquieren, utilizan o disfrutan como destinatarios finales de bienes o servicios.
proveedores:
personas naturales o jurídicas de carácter privado o público que habitualmente desarrollen actividades de producción, fabricación, importación, comercialización de bienes o prestación de servicios a consumidores por la que se cobre precio o tarifa.
derechos y deberes del consumidor:
1. la libre elección, 2. el derecho a una información veraz, 3. el no ser discriminado, 4. la seguridad al consumo, 5. el derecho a reparación o indemnización adecuada y oportuna, 6. la educación para un consumo responsable IRRENUNCIABLES.
ISO 9001/08 sistema de gestión de calidad requisitos:
la adopción de un sistema de gestión de la calidad debe ser una decisión estratégica de la organización.
el diseño y la implementación están influenciados por:
el entorno de la organización, sus necesidades cambiantes, sus objetivos particulares, los productos que proporciona, los procesos que emplea, su tamaño y estructura de la organización.
Los requisitos son complementarios a los requisitos de los productos. Puede ser usada por partes externas e internas incluyendo organismos de certificación para dar cumplimiento del cliente legales y los reglamentarios y los propios de la organización.
enfoque basado en procesos:
la aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización junto con la identificación e interacciones de estos procesos así como su gestión para producir el resultado deseado como el enfoque basado en procesos. Una actividad o un conjunto de estas que utiliza recursos y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en resultados, se puede considerar como un proceso el cual tiene su origen en processus (latín) según la RAE: es la acción de avanzar o ir adelante al paso del tiempo y al conjunto de etapas sucesivas advertidas en un fenómeno natural o necesarias para concretar una operación artificial. Según la economía: mención a la transformación de entradas (insumos) en salidas (bienes y servicios) gracias al aprovechamiento de recursos físicos, tecnológicos y humanos entre otros. Un proceso de fabricación o proceso industrial consiste en poner en práctica todas las operaciones que se necesitan para modificar las particularidades de cada materia prima, por lo general para la obtención de un cierto producto se requieren diversas operaciones individuales. Se promueve la adopción de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un SGC para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de los requisitos. La ventaja es el control continuo que proporciona sobre los vínculos entre los procesos individuales dentro del sistema de procesos. Enfatiza la importancia de: la comprensión y cumplimiento de los requisitos, la necesidad de considerar los procesos, obtención de resultados de la eficacia, mejora continua de los procesos.
planificar:
establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo con los requisitos del cliente y las políticas de la organización.
hacer:
implementar los procesos.
verificar:
realizar el seguimiento y la medición de los procesos y los productos respecto a las políticas, los objetivos y los requisitos para el producto e informar sobre los resultados.
actuar:
tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño de los procesos.
tipos de procesos:
pueden ser clasificados en función de varios criterios. La clasificación de los procesos más habitual en la práctica es distinguir entre estratégicos, claves o de apoyo. Los procesos claves son denominados operativos y son propios de la actividad de la empresa, por ejemplo el proceso de aprovisionamiento, el proceso de producción, el proceso de prestación del servicio, el proceso de comercialización.
los procesos estratégicos
son aquellos procesos mediante los cuales la empresa desarrolla sus estrategias y define los objetivos, por ejemplo el proceso de planificación presupuestaria, proceso de diseño de producto y o servicio.
procesos de apoyo:
son los que proporcionan los medios y el apoyo necesario para que los procesos clave se puedan llevar a cabo, tales como proceso de formación, proceso informático, proceso de logística. Procesos críticos: son aquellos que inciden de forma directa en los resultados que alcance el centro como organización, de tal manera que cualquier variación en los mismos repercute de manera significativa en la prestación de servicio a los usuarios y afecta al impacto.
pirámide Δ nivel 1:
procesos de la empresa recogiendo el enfoque estratégico de la organización como misión, políticas a emprender, objetivos, etc., estos elementos se encuentran normalmente en el manual de calidad de la empresa.
nivel 2:
son los procedimientos de la organización y representa el enfoque organizativo de la empresa. Se trata de definir las relaciones clientes-proveedores internas indicando no solo las acciones a realizar sino también las distintas informaciones a intercambiar y las herramientas a utilizar.
nivel 3:
instrucciones de trabajo y constituye el enfoque de campo, se trata de identificar las operaciones elementales que hay que llevar a cabo para desarrollar una tarea así como los controles y las acciones correctoras adecuadas.
tipos de procesos de producción:
es cualquier actividad económica que genera un valor agregado, estos procesos pueden someterse a diversos análisis para enfrentar los problemas que llegan a desarrollar como la mejora de su eficiencia por medio de la automatización, los métodos que sirvan para ampliar la productividad, lo mismo en busca de la optimización de la calidad o la sustentación económica.
procesos por proyectos:
supone la fabricación de un producto exclusivo lo que conlleva a diseñar un proceso único para cada proyecto, son largos y complejos como la construcción.
producción intermitente:
se divide en
producción por talleres:
se trabaja en lotes pequeños de una gran cantidad de productos que se adaptan a las características que el cliente señala, son procesos habituales en empresas de servicios como reparación de automóviles, etc.
producción por lotes:
existe mayor automatización, es un sistema conocido como producción en centros de trabajo cata lote llega a un centro de trabajo para una operación y cuando se completa se traslada al siguiente centro se da en lo farmacéutico.
producción en serie: producción en masa:
las máquinas y centros de trabajo se sitúan unos a continuación de otros según la secuencia de tareas a realizar fabricación de autos.
producción continua:
el producto va pasando por una serie de operaciones distinta forma continua sin apenas paradas en el proceso de producción como la industria del papel.
ISO 26000 RSE: qué es RSE
es la contribución al desarrollo sostenible a través del compromiso y la confianza de la empresa hacia sus empleados y las familias de estos hacia la sociedad en general y hacia la comunidad local en pos de mejorar el capital social y la calidad de vida de toda la comunidad.
por qué es importante RSE:
a escala mundial las organizaciones y sus partes interesadas son cada vez más conscientes de la necesidad y los beneficios de un comportamiento socialmente responsable, el objetivo de la RSE es contribuir al desarrollo sostenible. El desempeño de una organización en relación con la sociedad en la que opera y con su impacto sobre el medio ambiente se ha convertido en una parte crítica al medir su desempeño integral y su habilidad para continuar operando de manera eficaz, en parte esto es reflejo del creciente reconocimiento de la necesidad de asegurar ecosistemas saludables, equidad social y buena gobernanza de las organizaciones, en el largo plazo todas las actividades de la empresa dependen de la salud de los ecosistemas mundiales. Las organizaciones están sometidas a un escrutinio cada vez mayor por parte de sus diversas partes interesadas. La presión para hacerlo proviene de los clientes, consumidores, gobiernos, asociaciones y el público en general, al mismo tiempo líderes organizacionales con visión de futuro reconocen que el éxito duradero debe basarse en prácticas de negocio creíbles y en la prevención de actividades tales como la contabilidad fraudulenta y la explotación laboral. ISO 26000 se desprende una comprensión global relevante de lo que es la responsabilidad social y lo que las organizaciones tienen que hacer para operar de una manera socialmente responsable.
qué es ISO 26000?
es una norma internacional que ofrece una guía de RS y provee una definición universal de RS. Está diseñada para ser utilizada por organizaciones de todo tipo independientes de su tamaño, actividad o ubicación. No es adecuada ni pretende servir para propósitos de certificación o uso regulatorio o contractual, por ello no es una norma de sistema de gestión dado que ISO 26000 no establece requisitos, cualquier certificación no sería una demostración de la conformidad con esta norma internacional. ISO 26000 está destinada a ayudar a las organizaciones para contribuir al desarrollo sostenible, su objetivo es animarles para ir más allá del cumplimiento legal reconociendo que el cumplimiento de la ley es un deber fundamental de cualquier organización y una parte esencial de su RS. Su objetivo es promover un entendimiento común en el ámbito de la RS y para complementar otros instrumentos e iniciativas de RS, no para reemplazarlos.
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