21 Jun
1. ¿Qué es el Stock y Cuáles son sus Tipos?
El término «stock», también conocido como existencias o mercancías, se refiere al conjunto de productos almacenados que poseen valor económico y se mantienen en el almacén hasta su utilización o venta posterior.
Tipos de stock:
- Stock activo
- Stock de seguridad
- Stock óptimo
- Stock medio
- Stock de temporada
- Stock de especulación
- Stock Just in Time
- Stock en tránsito
- Stock de recuperación
- Stock muerto
2. Diferencia entre Stock Máximo y Stock Mínimo
Stock Máximo
El stock máximo viene determinado por la capacidad del almacén, el capital invertido en existencias y los costes asociados a la gestión del almacén.
Stock Mínimo
El stock mínimo representa la cantidad mínima inventariable a partir de la cual es necesario reabastecerse para evitar una ruptura de stock, es decir, la falta de existencias para producir o vender.
3. ¿Qué es el Stock Total de una Empresa?
El stock total de una empresa se define como la suma de todas las existencias que posee en un momento determinado. Representa el máximo nivel de existencias en un punto específico en el tiempo.
4. Gestión de Stock: Definición y Tipos de Actividades
La gestión de stock abarca todas las actividades dentro de una empresa que permiten conocer con precisión el volumen de ventas o salidas de existencias, lo que a su vez ayuda a determinar la cantidad exacta que se debe solicitar a los proveedores.
Tipos de actividades en la gestión de stock:
- Determinar el momento oportuno para realizar un pedido y la cantidad a solicitar.
- Mantener actualizada la información sobre los materiales disponibles.
5. El Método ABC: Categorización de Productos
El método ABC se centra en controlar con mayor atención los materiales que representan un porcentaje más significativo del valor total del inventario. Para ello, se clasifican los productos en tres categorías (A, B y C) según su importancia técnico-económica.
- Categoría A: Artículos de máximo movimiento o mayor valor.
- Categoría B: Artículos con un movimiento o inversión media.
- Categoría C: Artículos de poca rotación o menor valor.
6. Modelos de Revisión de Stock: Continua vs. Periódica
Revisión Continua
Este modelo implica la actualización de los datos del stock después de cada transacción comercial, es decir, cada entrada o salida del almacén. Requiere un control y registro detallado de las entradas y salidas de mercancías.
Revisión Periódica
En este sistema, no se registran las entradas y salidas de forma continua. Para conocer el nivel de stock, la empresa realiza un recuento físico de las existencias en el almacén a intervalos de tiempo específicos.
7. El Modelo de Gestión Just in Time (JIT)
El objetivo del modelo Just in Time es producir o adquirir la cantidad exacta de unidades en el momento preciso en que se necesitan, con el fin de satisfacer la demanda de manera eficiente y minimizar el almacenamiento innecesario.
8. Índice de Rotación de Stock: ¿Qué Representa?
El índice de rotación de stock indica el número de veces que se renueva el stock en el almacén durante un período de tiempo determinado. Refleja la eficiencia con la que se utiliza el inventario y la rapidez con la que se recupera la inversión en existencias.
9. Periodo Medio de Maduración (PMM)
El PMM se refiere al tiempo que transcurre desde que se realiza la inversión en materias primas y otros costes de transformación hasta que se recupera dicha inversión mediante el cobro de los productos fabricados y vendidos al cliente.
10. Costes Fijos vs. Costes Variables
Costes Fijos
Los costes fijos son aquellos que se generan por el simple hecho de que la empresa esté en funcionamiento y permanecen constantes durante un período de tiempo determinado. Su importe no depende del volumen de producción.
Costes Variables
Los costes variables, como su nombre indica, varían en función del nivel de actividad de la empresa. Están directamente relacionados con el número de unidades producidas o vendidas.
11. Umbral de Rentabilidad
El umbral de rentabilidad, también conocido como punto muerto, determina el volumen de ventas necesario para cubrir todos los costes fijos y variables de la empresa. En este punto, la empresa no obtiene ni ganancias ni pérdidas.
12. Método PMP (Precio Medio Ponderado)
El método PMP se utiliza para valorar el inventario de forma homogénea, asignando un coste promedio a todas las unidades en stock. Se suele utilizar para mercancías que no requieren una preferencia de salida específica, pero para las que es necesario mantener un control de inventario permanente.
13. Método FIFO (First In, First Out)
El método FIFO (Primero en Entrar, Primero en Salir) consiste en valorar las salidas de inventario al coste de las mercancías más antiguas. Se asume que las primeras unidades en entrar en el almacén son las primeras en venderse.
14. Devoluciones: Tipos y Características
Las devoluciones son operaciones que se derivan de una compra o venta anterior. Al registrar una devolución, se debe utilizar el mismo precio de adquisición que se reflejó en la transacción original.
Tipos de devoluciones:
- Devoluciones de compras
- Devoluciones de ventas
- Bajas por rotura, deterioro o extravío
15. Inventario: Definición y Objetivo
Un inventario es un informe detallado de todos los materiales, productos o mercancías que una empresa tiene almacenados, clasificados por categorías. Su objetivo principal es proporcionar una visión clara y precisa de la situación del inventario en un momento dado.
Objetivos del inventario:
- Conocer la situación exacta de los materiales en stock.
- Verificar la coincidencia entre las unidades físicas y contables.
- Identificar materiales deteriorados, obsoletos o dañados.
- Facilitar la toma de decisiones sobre compras, producción y ventas.
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