19 Mar
Mejora Continua: Fundamentos y Beneficios
El Mejoramiento Continuo es una estrategia efectiva para impulsar cambios positivos a mediano y largo plazo, generando ahorros tanto para la empresa como para sus clientes. La reducción de fallas de calidad, que implican costos e inversiones, es un objetivo clave. Esto se logra a través de la mejora de la calidad para los clientes, el aumento del desempeño del recurso humano mediante capacitación continua, y la inversión en investigación y desarrollo para mantenerse al día con las nuevas tecnologías.
Ventajas del Mejoramiento Continuo
- Mejora las debilidades y fortalece las fortalezas de la organización.
- Permite analizar y optimizar los procesos.
- Fomenta el crecimiento de la organización.
- Reduce los productos defectuosos y los costos asociados.
- Incrementa la productividad, impulsando la competitividad.
- Elimina procesos repetitivos.
Desventajas del Mejoramiento Continuo
- Puede perderse la interdependencia entre los miembros al enfocarse en un área específica.
- Requiere un cambio en toda la organización, involucrando a todas las partes.
- Puede ser un proceso largo para las PYMES.
- Requiere inversión.
Características Relevantes
- Es un proceso económico, con beneficios superiores a los costos de implementación.
- Es acumulativo, dejando espacio para futuras mejoras.
Conceptos Clave en la Gestión de Calidad
Calidad
Es una filosofía que busca satisfacer las necesidades de los clientes de manera permanente y competitiva, mejorando la organización de la empresa. Involucra a todos y beneficia a todos. Un producto de calidad debe estar diseñado y elaborado para cumplir sus funciones adecuadamente. Es un concepto dinámico, sujeto a las necesidades del cliente, que busca cumplir con sus expectativas y prevenir problemas en lugar de corregirlos.
Gestión de Calidad Total
Se refiere a la totalidad de las funciones y características de un producto y su capacidad para satisfacer las necesidades del usuario.
TQM (Total Quality Management)
Es un sistema de gestión de procesos en todas las áreas de una empresa. Involucra y compromete a la estructura organizativa y a la dirección, con el objetivo de obtener productos y/o servicios funcionalmente correctos que satisfagan las necesidades de los usuarios, minimizando los costos y cumpliendo con sus requerimientos.
PHVA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar)
Es una metodología que permite realizar acciones de mantenimiento y mejora mediante la repetición del ciclo:
- Planificar: Establecer objetivos. Todo trabajo de mejora debe tener un propósito y un objetivo claro. El plan debe responder a preguntas como: ¿Qué se quiere lograr?, ¿Cómo se logrará?, ¿Qué beneficios se esperan?, ¿Cuándo se completará?, y ¿Cómo se realizará?
- Hacer: Ejecutar lo planeado, con comunicación efectiva y dinámica, cumpliendo las tareas y roles asignados, y fomentando el trabajo en equipo.
- Verificar: Supervisar el cumplimiento de las actividades programadas.
- Actuar: Tomar acciones apropiadas y elaborar un nuevo PHVA para corregir problemas y lograr los objetivos.
Compromiso de la Alta Gerencia
En línea con el compromiso de calidad, la alta gerencia debe:
- Elaborar una política de calidad.
- Difundir la política.
- Asignar recursos.
- Comprometerse con la revisión del proceso.
- Liderar el proceso.
Ciclo Generador de Calidad
- Calidad Teórica: Mide la calidad del diseño, comparando las características solicitadas por el usuario con las plasmadas en el proyecto.
- Calidad Técnica: Contrasta las características reales del producto con las definidas en el proyecto.
- Calidad de Entrega: Considera el almacenamiento y transporte del producto final, que pueden afectar las características y el nivel de servicio (tiempo). Incluye la influencia de la obsolescencia.
- Calidad del Servicio: Compara la experiencia del usuario con lo solicitado.
Factores Determinantes de la Calidad
Factores del Producto
- Prestaciones: Características funcionales primarias que satisfacen una necesidad del mercado.
- Accesorios: Características secundarias que complementan las prestaciones.
- Conformidad: Grado en que las características funcionales cumplen con las especificaciones.
- Garantía: Compromiso de la empresa ante fallos del producto/servicio.
- Precio: Valor que el cliente paga por el producto/servicio.
- Servicio: Atención al cliente.
- Estética: Atractivo del producto.
- Calidad Percibida: Satisfacción total del cliente basada en la experiencia, incluyendo variables intangibles como la reputación de la empresa.
Factores del Servicio
- Producto: Fiabilidad (tiempo antes de fallo), durabilidad (vida útil).
- Mantenimiento: Facilidad para retornar el producto a las condiciones iniciales.
- Servicio: Fiabilidad (precisión y puntualidad).
- Tangibilidad: La organización transmite al cliente que está recibiendo un buen producto.
- Capacidad de Respuesta.
- Predisposición.
- Seguridad.
- Confianza.
- Empatía.
Factores de la Calidad de los Productos
Dependen de:
- Materias Primas
- Máquinas
- Métodos (diseño y servicios)
- Mano de Obra (Capacitación y conciencia de calidad)
- Entorno (medio ambiente, estado de las instalaciones, etc.)
- Mediciones
Costes Asociados a la Calidad
Costes por Fallos (Corrección)
Son los costos generados por productos o servicios que no cumplen con las especificaciones. Se dividen en:
- Fallos detectados Internamente:
- Tangibles: Reproceso y pérdidas.
- Intangibles: Costo de oportunidad.
- Fallos detectados por el Cliente:
- Tangibles: Costos de garantía (piezas, mano de obra, desplazamiento, etc.).
- Intangibles: Pérdida de imagen y confianza.
Costes de Calidad
- Prevención: Costos para evitar problemas, como formación, control estadístico de procesos y mantenimiento de máquinas.
- Evaluación e Inspección: Costos asociados a la comprobación y auditoría de la calidad, como inspección de productos y auditorías de calidad.
Invertir en prevención mejora la productividad y reduce los costos de inspección y fallos.
Calidad Total
Es una forma de gestión que busca mejorar la satisfacción del cliente y la organización del negocio. Orienta los procesos al cliente, involucra a todos los miembros de la organización en la mejora de procesos, productos, servicios y la cultura de trabajo. Se fundamenta en 6 pilares:
- Orientación al cliente
- Compromiso total
- Apoyo sistemático
- Medidas
- Colaboración de proveedores
- Mejora continua
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