1.- Concepto de logística (Pag. 8)

Conjunto de técnicas que permiten mejorar la gestión de las mercancías físicas y la info documental que se genera en dicho proceso, consiguiendo una coordinación entre los recursos que la empresa emplea para su desarrollo y la demanda con la que cuenta dicha empresa para asegurar un nivel determinando de servicio o calidad al menor coste posible.

2.- Describe en qué consisten las principales funciones dentro del área del área de aprovisionamiento.(Pag.9) – Gestión de compras:

se realizan tareas que comorende el proceso de compra industrial como: – Búsqueda de proveedores – Realización del pedido – Recepción de la mercancía – Determinación de las mercancías necesarias – Especificación de necesidades –

Gestión de stocks

Determinación de los niveles de stocks adecuados para el funcionamiento de la empresa con el mínimo coste posible , que lleva a determinar la cuantificación y la periodicidad de los pedidos.

3.- Funciones de logística dentro de las áreas de Logística interna y externa. (Pag. 9) Interna:

– Almacenaje:

ubicación, manipulación de la mercancía mientras permanecen en la empresa

-Control de inventarios:

control de la existencia de mercancías en los almacenes Externa
:
–

Expedición de mercancías

Preparación de los pedidos de los clientes, (embalaje y etiquetado)

– Transporte y distribución:

traslado de la mercancía desde el almacén hasta destino

– Atención al cliente:

desarrollo de un sistema de logística comercial en función de las necesidades del cliente.
4.- Concepto de aprovisionamiento (Pag.11) Proceso que lleva a cabo la empresa para garantizarse la disponibilidad de los productos y servicios externos precisos para el desarrollo de su actividad y por tanto para el logro de sus objetivos estratégicos.

5.-Descripción de las etapas del proceso de aprovisionamiento.(Pag.11) 1 Identificación de las necesidades:

comunicación de cada departamento de las necesidades de material para su funcionamiento.

2 Selección de las fuentes de aprovisionamiento

Búsqueda de los proveedores apropiados para realizar compras o recompras necesarias para el aprovisionamiento 3 Gestión de compras:
Realización del pedido, control y recepción de los materiales y validación de la operación para que se proceda al pago.

4 Gestión de stocks

Realización y control de las operaciones de almacenaje de las mercancías, así como de las entradas y salidas de materiales de los diferentes almacenes. 

5 Evaluación y control

Valoración del logro de los objetivos del proceso de aprovisionamiento y control del correcto funcionamiento de las actividades de acuerdo a lo previsto.

6.-Enumera las funciones de compras (Pag.13)

Asegurar la existencia de proveedores fiables y competitivos – Adquirir los materiales o productos con la calidad adecuada – Realizar todas las compras en las condiciones más adecuadas -Gestión de stocks eficiente -Relacionarse de forma fluida con el resto de los departamentos -Controlar y evaluar los procesos de compra 7.- Enumera las funciones de aprovisionamiento (Pag.13).
– Predecir las necesidades de aprovisionamiento y determinar la cantidad de stocks que se han de mantener para cubrir dichas necesidades – Planificar y gestionar las compras para garantizar un ritmo de pedidos adecuado – Gestionar y controlar los inventarios y los costes que estos generan  8.-Explica los beneficios que aporta la función de aprovisionamiento. (Pag18)
.

Beneficios económicos

Si se realiza de forma eficiente se logra reducir costes en los materiales y aumentar así su margen de maniobra Beneficios en las relaciones:
un pilar fundamental es la relación de confianza con los proveedores lo que produce ve tajas como la garantía de suministro, mayor adaptación en los plazos de entrega…

Beneficios técnicos

Un aprovisionamiento eficiente lleva a la adquisición de los productos más adecuando para cada uno de los procesos en los que se utilizan y esto genera diferentes utilidades: – Implementación de los procesos de calidad al reducir errores – Producción eficiente al reducir la cantidad de residuos 9.-¿Qué es el Plan de aprovisionamiento? (Pag.19).
Documento ordenado y definido para un periodo concreto, cuyo objetivo final es la elaboración del programa de compras.

10.-Describe los contenidos mínimos del plan de aprovisionamiento. (Pag.19)

Análisis previo

-Estimación de los objetivos estratégicos de la empresa -Valoración del plan anterior -Determinar las necesidades Redacción del plan:–
Establecer objetivos a c/p -Definir las estrategias para determinar los sistemas de aprovisionamiento, almacenaje y stock.

Puesta en marcha:

Desarrollo del proceso de compra -Aplicación de los modelos de stock -Utilización de las tenologías de la informsción y comunicación Valoración y control: -Control del proceso -Aplicación de parámetros de calidad -Valoración económica de los reasualtados 

11.- Explica la clasificación más utilizada en los tipos de compras.(Pag 26) Según el destino: –
Consumo o B2C: necesidades personales o familiares -Industrial B2B: la compra que realizan las industrias o empresas comerciales – Institucional B2A: administraciones o instituciones públicas Según las necesidades de aprovisionamiento:
-Cíclicas: compras rutinarias y regulares -Inmediatas: necesidades urgentes -Estacionales: Productos de temporada -Especiales: inversiones en bienes de equipo -De oportunidad: se utilizan para obtener rentabilidad con la compra  12.-Enumera las fases de proceso de compras (Pag. 26)
1. Análisis de las necesidades 2. Desarrollo de las especificaciones 3. Fuentes de aprovisionamiento 4. Ejecución de la compra 5. Seguimiento y control 13.- ¿En qué consiste la Requisición de compras o boletín de compras? (Pag. 27).
Es el documento con el que se solicita al departamento de compras la adquisición de materias primas, productos, servicios etc según sea el caso.

14.-Describe los criterios más importantes a la hora de seleccionar el aprovisionamiento. (Pag. 29). Criterios económicos:

Precio, descuentos, forma de pago, portes y seguros Técnicos
:
Plazo de entrega, calidad, instalación y montaje, embalajes especiales, formación de los usuarios Sobre el servicio posventa:
Garantía, devolución de excedentes, mantenimiento, asistencia técnica, revisión de precios Criterios de la empresa proveedora
:
Localización geográfica, ética empresarial, solvencia, prestigio, capacidad de prestación de servicio 15.-Explica brevemente cuál es el proceso de seguimiento y control de compra. (Pag.31). Seguimiento del pedido:
Se puede utilizar correo electrónico, móvil, Internet, fax etc. Si el pedido se lanza por medios electrónicos se llama “orders”, una vez lanzado es necesario verificar que ha llegado a su destino en el tiempo previsto y que el proveedor acepta las condiciones establecidas en el documento Recepción de la mercancía: se descarga y se verifica que es lo que corresponde con lo solicitado y se debe registrar.

Orden de pago:

El departamento de compras emite una orden de pago al departamento financiero para que se pague la factura Control de incidencias:

al finalizar el proceso se analiza su desarrollo para ver aquellas incidencias que lo han podido hacer ineficiente para así en el futuro poder solventarlas.

Análisis de resultados:

se analiza y se valora el resultados de la compra para ver sise cumplieron los acuerdos y si se satisficieron las necesidades de la empresa. 

16.-Explica el orden de aplicación de los diferentes tipos de descuento y en qué consisten. (PAG. 32). Órden

1. Descuento comercial: se aplica al precio del producto
2. Funcional: se aplica a los mientras del canal de distribución ( mayoristas, detallistas), como compensación por sus funciones 3. Por volumen o rappel: para estimular la compra de mayor cantidad de producto – No acumulativo: se aplica a una compra específica – Acumulativo: se aplica a las compras totales que realiza el cliente en un periodo de tiempo determinado 4. Estacional: Tiene como objetivo estimular la compra de productos en temporadas de menos demanda 5. Pronto pago: estimular a los clientes que realizan los pagos en un plazo específico o lo antes posible 6. Otros descuentos: 2×1, unidades bonificadas etc.

17.- ¿En qué consiste el modelo de gestión de calidad en la gestión de compras? (Pag.37)

Para prevenir, con antelación, los posibles problemas, es fundamental tener en cuenta la calidad en los siguientes puntos:

– La organización debe tener establecido un procedimiento normalizado para las compras

– Personal cualificado en el departamento de compras:

se trata de un equipo de compradores que trabajen muy de cerca con los proveedores para conseguir que no haya defectos en los materiales y productos que compran.

– Establecer políticas de calidad para la compra de materiales:

las especificaciones de la requisición de compras deben ser claras y tener el visto bueno de los departamentos afectados.

– Inspección y verificación de los productos:

una vez recibidos los productos hay que inspeccionarlos y verificarlos para comprobar que el proveedor cumple con los requisitos pactados. Se debe llevar un registro de incidencias.

18.- Concepto de stock de una empresa. (Pag.48)

Conjunto de mercancías que se encuentran en la empresa, acumuladas en un lugar determinado, en tránsito o en el proceso de producción, y cuyo objetivo es su aplicación empresarial en los procesos industriales o comerciales.

19.-Concepto de stock óptimo. (Pag.48). Nivel de stock que garantiza una adecuada atención a la demanda o al consumo de materiales para la producción y minimiza los costes de mantenimiento. 20.-Clasificación de stocks según diferentes criterios. (Pag. 49) Duración:

tiempo de vida útil de la mercancía Perecedero: paso del tiempo No perecedero: no se deterioran Con fecha de caducidad: no se pueden vendar después de una fecha concreta Aplicación: 

utilidad que tienen Comercial: oferta comercial de la empresa a sus clientes Industrial: productos que se incorporan al proceso productivo Función:
Papel que cumplen en la empresa Ciclo: cubren demanda habitual de la empresa Seguridad: evitan roturas de stocks Especulación: se aprovechan precios bajos para comprar más de lo habitual Anticipación: para venta estacionales o especiales Tránsito: mercancías en ruta, en embalaje, en curso Muerto: mercancías que no tienen ningún uso para la empresa Dormido: mercancías que no se han utilizado en mucho tiempo Reutilizable: mercancías desechadas que pueden volver a ser reutilizadas Gestión:
incidencia en la gestión de las existencias Operativo: reaprovisionamiento de mercancías que se utilizan habitualmente Físico: cantidad de producto disponible en el almacén Neto: Stock físico – los pedidos no servidos al cliente Disponible: neto+ los pedidos no recibidos de los proveedores Valor:
valor económico que representa respeto con el stock total Sistema ABC: A: Pocas unidades f´siicas que tienen mucho valor B porcentaje medio en tre valor y cantidad de unidades C Muchas unidades físicas que representan poco valor económico.

21.-Concepto de margen comercial (Pag.51)

Diferencia entre los ingresos que se obtienen en la comercialización de un producto y el coste total de las mercancías o materiales necesarios 22.-Concepto de índice de rotación de stocks .(Pag. 52)
Número de veces que un producto se repone en el almacén, recuperando la inversión realizada y obteniendo el margen comercial , en un periodo determinado de tiempo.

23.- Describe y formula el período medio de almacenamiento también llamado Período medio de maduración.(Pag 52)

Es el tiempo que transcurre desde que la empresa invierte dinero en materias primas hasta que lo recupera.

Para calcularlo necesitamos calcular los siguientes índices:

Índice de rotación de productos fabricados -Índice de rotación de productos vendidos – Índice de rotación de cobros a clientes La suma de estos periodos más el periodo medio de almacenamiento es igual al periodo medio de maduración económico 24.-¿En qué consiste la previsión de demanda?(Pag.54).
Consiste en determinar con la mayor exactitud posible el volumen de ventas de la empresa, ara cada producto, en un periodo de tiempo concreto. Para ello las empresas consideran variables como la evolución de sus ventas, la situación general del mercado, y la evolución de la competencia 

25.-Cita los 3 métodos de previsión de demanda de carácter objetivo. (Pag. 55)–
Método ingenuo -Método de las medias simples -Método de las medias móviles.

26.-Explica en qué consisten los métodos de previsión de demanda cualitativos. (Pag. 55)

Los métodos cualitativos son los estudios de mercado. Estos estudios constituyen un proceso de recolección y análisis de información sobre la demanda, los clientes potenciales y los principales competidores. Se suelen utilizar cuando se va a iniciar un nuevo negocio, operar en un mercado desconocido o lanzar un nuevo producto o servicio 27.-Concepto de stock máximo (Pag. 57).
Cantidad máxima de cada producto que es conveniente almacenar para mantener un servicio de atención al cliente de calidad al menor coste posible. Fórmula:

28.- Concepto de Stock mínimo . (Pag. 57)

Cantidad mínima de mercancía necesaria para poder servir los pedidos de los clientes y evitar el desabastecimiento.

29.- Concepto de stock de seguridad (Pag. 57)

Cantidad de producto que hay que tener almacenada como garantía de mantenimiento del stock mínimo en la peor de las situaciones previstas.

30.- Posible consecuencias en caso de rotura de stocks. (Pag. 57 y 58). Pérdida de clientes:

los clientes que no ven atendidas sus necesidades buscan otros proveedores Pérdida de rentabilidad:

los clientes que no pueden ser atendidos con un determinado producto cambian su pedido por otro producto de menor calidad o que deja un margen comercial menor para la empresa Aumento de la rentabilidad:

los clientes que no pueden ser atendidos con un determinado producto cambian su pedido por otro producto de mayor calidad o que deja un margen comercial mayor para la empresa Rotura programada:
es habitual que los clientes admitan cierta demora en la entrega de los pedidos, de forma que la empresa puede programar la ruptura de stock. El beneficio se obtiene gracias a la disminución del coste de almacenaje 31.- Costes de mantenimiento de stock según el Modelo de Wilson. (Pag 58).

32.-¿Qué identifica el punto de pedido?. (Pag.61)

Indica el número de unidades que debe tener el almacén para realizar un pedido, es decir, proporciona información sobre el momento de realizar el pedido para recibir la mercancía 33.- Indica cuáles son los sistemas de rotación de stocks más utilizados. (Pag.64).

Sistema de revisión periódica:

se realizan recuentos físicos de todas las mercancías que hay en determinadas fechas. Sistema de revisión continua:
Consiste en actualizar el nivel de existencias de forma inmediata cada vez que se produce una nueva entrada o salida