Transpiración vegetal

Es un proceso de evaporación de agua a partir de las plantas.
El agua es la sustancia más abundante en los tejidos vegetales
Sin embargo las partes aéreas de las plantas presentan una mala economía del agua : del total de agua que absorben a nivel de la raíz (100%) retienen una pequeña porción a ser empleada principalmente en la fotosíntesis (1 a 2%) y pierden en forma de vapor por la transpiración entre el 98 a 99% del total.

TRANSPIRACION IMPORTANCIA

La transpiración no sólo representa un riesgo para la vida de la planta.

Es el motor que impulsa el agua el agua hacia arriba desde las raíces para :
abastecer a la fotosíntesis (1-2% del total).
conducir los minerales provenientes de la raíz para la biosíntesis dentro de la hoja.
refrescar la hoja
TRANSPIRACION
Los factores que inciden en la tasa de transpiración pueden ser:
a)
Ambientales y
b)
Propios de la planta

FACTORES AMBIENTALES

Luz
Temperatura:
Las plantas transpiran más rápidamente a T elevadas debido a que el agua se evapora más rápidamente a medida que la T aumenta.
A 30 ºC, una hoja puede transpirar hasta 3 veces más rápido de lo que lo hace a 20 ºC
Humedad
La tasa de difusión de cualquier sustancia se incrementa a medida que la diferencia de [ ] de 2 sustancias en 2 regiones se incrementa.
Cuando el aire circundante es seco, la difusión de agua que sale de la hoja aumenta rápidamente.
Viento
1Cuando en un lugar no hay brisa, el aire que circunda la hoja incrementa su humedad y por lo tanto se reduce la tasa de transpiración. Pero cuando la brisa está presente, la humedad del aire es transportada del lugar y reemplazada por aire seco. 2Disponibilidad de agua en el Suelo 3Una planta no puede continuar transpirando rápidamente si el agua que pierde, no es reemplazada por el agua presente en suelo 4 Cuando la absorción de agua por las raíces no es capaz de mantener la tasa de transpiración, ocurre una pérdida de turgencia, y los estomas se cierran 5 Esto inmediatamente reduce la tasa de transpiración ( así como la fotosíntesis). 6 Si la perdida de turgencia se extiende al resto de la hoja y el tallo, la planta se marchita
TIPOS TRANSPIRACION
Tranpiración estomática -Transpiración cuticular–
Transpiración lenticular
Los 2 primeros tipos son propios de las hojas y los dos últimos se presentan en los tallos
1 ESTOMATICA:
Es la forma principal de pérdida de agua por la planta y puede llegar al 90% de la transpiración total.
Se da a través de los estomas que comunican los espacios intercelulares y el medio externo
Aún cuando el ostiolo del estoma pueda estar cerrado, deja un orificio de 0.2m y dado el tamaño de la molécula de agua, se calcula que puedan escapar unas 5,000 moléculas de agua.
Al abrir y cerrar los estomas, una planta debe lograr un equilibrio entre la pérdida de agua la eliminación O2 y absorción de CO2.
El mecanismo de apertura y cierre de los estomas se rige por las variaciones del medio ambiente y del interior de la planta.
Factores externos que influencian en la abertura: la luz, la T, la humedad del aire y el suministro de agua.
Factores internos que influyen: la Pp de CO2 en el sistema intercelular, las condiciones hídricas de la planta, el contenido iónico y las fitohormonas.
2 TRANSPIRACION CUTICULAR
Implica la difusión directa de vapor a través de la cutícula. Puede ser de 1 a 10% de la transpiración total.
La cutícula es una capa formada por cutina, que recubre la superficie de las hojas, lo cual impide o frena la pérdida de agua como vapor. La importancia de la transpiración cuticular varía mucho según la clase, edad de la planta y condiciones ambientales.
Según la clase de planta: estas pueden ser de Sol que presentan cutícula más gruesa o de sombra que presentan cutícula menos gruesa.
Según la edad: en hojas jóvenes representa más del 50% del total ( hojas poco cerosas) , mientras que en hojas adultas representa menos del 10%( hojas muy cerosas).

. El grosor de la cutícula determina por lo tanto una mayor o menor transpiración

3 TRANSPIRACION LENTICULAR
Se da a través de las lenticelas, que son pequeñas aberturas existentes en el tejido suberoso que recubre los tallos y ramitas.
Representa el 0.1% de la transpiración total en las plantas que la resentan.
La transpiración lenticular puede provocar cierta desecación en los árboles que pierden sus hojas a principios de invierno.
EVOTRANSPIRACION.
Consiste en el grado máximo de pérdida de agua de un suelo, en el cual se está desarrollando un cultivo.
Es la integración de la transpiración ( pérdida de agua por la planta) y la evaporación ( pérdida de agua del suelo).
EVAPOTRANSPIRACION = TRANSPIRACION + EVAPORACION
La transpiración es máxima cuando se presenta alta densidad de siembra y mínima cuando hay pocas plantas en un campo de cultivo.
La evaporación es mínima cuando se presenta alta densidad de plantas y máxima cuando hay pocas plantas y bastante superficie de suelo en un campo de cultivo
EXUDACION
Es la pérdida de agua en forma líquida.
Es causada por agentes mecánicos como tala, poda, ó cortes en las plantas ( plantas latexentes : Hevea brasilensis
GUTACION
Fenómeno que se presenta en las plantas que crecen en suelos cálidos y ricos en agua, y en atmósferas húmedas, y que consiste en la presencia de gotitas de agua a lo largo del borde de sus hojas.
Se produce sobretodo en las mañanas.
El agua excretada por los hidátodes, es el resultado de la presión hidrostática desarrollada en la savia de los conductos del xilema.
El líquido producido por gutación no es agua pura, sino una disolución de sustancias como sales, azúcares, etc.
Estas sustancias pueden depositarse sobre la superficie de la hoja al evaporarse el agua.
Estas sales precipitadas pueden ser redisueltas y reabsorbidas al interior de la hoja
1 portancia de la luz en las planta: es uno de los componentes importantes en el fenomeno de la fotosintisis y es optimizada mediante la orientación de la orientación de los sistemaza de conducción de la planta. La luz se capta en laminas foliares y tranformada en energia quimica
2 como podria esplicarce el asenso de agua en la planta: el movimiento de la hoja, frecuencia de captura y cierre estomático, es uno de los causales del asenso de agua
3 cual es la funcion de la fitohormonas en la planta: actuan a distancia en bajas concentraciones a si la planta sobrevive a un estrés, ejemplo: el ataque de patogenos y deficit hidrico etc

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