Logistica del almacén:

Actividades encaminadas a optimizar gestión,recepcion,almacenamiento,expedicion y distribución de la mercancia.Su objetivo es dar la mayor calidad en el servicio a un menor coste

Funciones del almacén:

Realizar pedidos,recepción mercancia,codificación/almacenamiento de la mercancia,control y custodia,expedición y distribucion,gestión de stock

Sección de repuesto:

Definición(lo de arriba del todo),inventario(nivel de stocks, necesario para comprobar o equilibrar las entradas y salidas del almacén),tipos de strocks(abajo),ventajas e inconvenientes de disponer stock(abajo)

Tipos de stocks:

Materias primas(no se han procesado y sirven para elaborar productos)Productos Semielebarados(se encuentran en proceso de manufactura)Productos Acabados(han recibido el proceso de transformación aptos para ser vendidos),Recambios y Suministros(materiales con los que se elaboran los productos),Otros tipos de stocks(de herramientas,productos obsoletos,devoluciones)

Ventajas e inconvenietes de disponer stock:

Ventajas (protegerme de las variaciones de la demanda,evitar rotura de stock,protegerme de los retrasos de los suministros,disminuir los costes,stocks especulativos para protegerme de las posibles subidas del precio)Inconvenientes(capital inmovilizado,roturas,perdidas,obsolescencia,costes del local,mantenimiento de las instalaciones,perosnal)

Diseño y distribución del almacén (objetivos):

Aprovechamiento máx del espacio,buena accesibilidad a los articulos,facilidad en la recogida y reposicion de los articulos,eliminacion de movimientos/recorridos innecesarios,seguridad evitando incidencias,prevenir la caducidad prematura

Tipos de almacenaje:

En bloque,en estanterias convencionales,compactas,dinámicas,móviles,giratorias,automáticas,especiales

Zonas del almacén:

Recepción(Debe tener una superficie adecuada y es donde se reciben los productos y se comprueba su estado y correspondencia con el pedido,se clasifica y se almacena)Zona de almacenamiento(aprovechar la superficie y altura máximos,eliminar recorridos innecesarios,seguirdad,elegir tipos de valoración de mercancia,tener en cuenta la presentación de productos,productos de alto riesgo,productos que necesitan cirta temperatura y humedad)Zona de expedición(preparar los pedidos que suministraré)

Modelos de organización del almacén:

Organizado(cada ubicación una referencia)Caótico(1 referencia disitnta ubicación)

Equipos de manipulación y carga

Horizontal(traspaletas,cintas transportadoras,carros portapiezas)Vertical(carretillas convencionales,retráctiles,trilaterales y puentes guia)

Importancia de la gestión de stocks:

Es importante hacer una correcta gestión del stock para que este no nos suponga un mayor coste (stock excesivo) o pérdidas (stock insuficiente).
Un nivel alto de stock:Costes almacenamiento bajos,costes de pedidos altos,crecimiento de la demanda,descuentos por vólumenes de pedido,previsión en aumento de precios.
Un nivel bajo de stock:Costes almacenamiento altos,costes de pedidos bajos,demanda constante,previsión de bajada de precios,problemas de financiación para el pago a proveedores.
Ha de definir qué pido,cuánto pido,dónde almaceno y a quién pido.

Variables en la gestión de stocks:

Controlables por la dirección(Nivel de Stock – nº máx de articulos,Punto de Pedido – punto a partir del cual se realiza un pedido,Stock de Seguridad – stock de reserva para compensar las variaciones en la demanda)
No controlables(Demanda – articulos solicitados para su salida del almacén en un tiempo determinado,Tiempo de Suministros – tiempo en que tarda la mercancia en llegarnos desde que hacemos el pedido,Espacio del Almacén)
Coste de reaprovisionamiento(Coste de Adquisición – precio de compra+gastos-descuentos,Coste de Emisión – tiempo persona+tlfono,internet,papel…Coste de Almacenamiento – coste local,energia,impuestos

Relación entre el nivel de servicio y los costes:

Es la relación de ventas/demanda x 100, de manera que un nivel de servicio alto la mayoria de los clientes que vienen demandando algo se los llevan. Un nivel de servicio bajo representa que muchos clientes se van sin satisfacer sus necesidades. Analizando estos dos puntos podemos comprobar que con un nivel de servicio alto los clientes están satisfechos y normalmente volverán, pero los gastos de almacenamiento también subirian.Por el contrario, un nivel de servicio bajo puede hacer que aparte de perder a ese cliente, la imagen de la empresa se vea dañada llegando a perder indirectamente a otros clientes potenciales. Por lo tanto debo analizar el nivel de servicio más rentable que no me suponga un gran coste.
**Analizando la gráfica y basándonos en la experiencia,se comprueba que hasta un 90% de nivel de servicio, los costes son relativamente asumibles, a partir de ahí, los costes se disparan. Cada empresa deberá relacionar el nivel de servicio con los costes, en definitiva, la rentabilidad.

Clasificación ABC:

Este método se utiliza para clasificar la mercancia de manera que: Determinar las referencias a las que les tengo que dedicar más estudio. De forma que aquellas referencias que van a suponer el 80% del valor las clasificaré en A. Aquellas menos interesantes en cuanto a valor pero que debo prestarle atención y suponen un 30% de referencias y un 15% del valor, las clasifico en B. Por último, un 50% de referencias que no van a suponer más del 5% del valor/rotación, las clasifico en C.